بذر قارچ 09144432479

بذر قارچ

واحد توليدي بذر قارچ خوراکي فروشگاه اروم كشاورز سبحان قارچ سابق زيرنظرمربي سازمان جهادکشاورزي

بــذر خوب همانند ستون يک ساختمان است که اگر خوب و محکم ساخته شود، مي توان به استحـکام کل بنـا اميدوار بود

ارسال به تمام نقاط ايران و جهان بذر نسل اول بوده و از بذر مادري خالص تهيه شده است بذر قارچ بسته به گونه هاي توليد قارچ متنوع بوده که لطفا با کارشناس شركت مشاوره لازم را بگيريد

بــذر خوب همانند ستون يک ساختمان است که اگر خوب و محکم ساخته شود، مي توان به استحـکام کل بنـا اميدوار بود گام نخست در امـر پرورش قــارچ، تهيه ي بذري خوب و با کيفيت مناسـب است اين بذر بايد با توجه به نوع و شرايط آب و هـواي منطقه ي پرورش، زمـان پرورش و ذائـقه مردمي که از محصـولات اسـتفاده مي کنند، گزيـنش شود انتخاب بـد مطمـئناً منجـر به بروز معضـلاتي در امر پرورش و فروش قــارچ خـواهد شد

۱ تولــيـد بــذر
بذر قـارچ يا اسـپـان، آغـازگري است که توسط پرورش دهندگان قارچ، براي ايجاد شبکه ميسليومي، روي بستر پرورش قارچ مورد استفاده قرار مي گيرد و مي توان آن را برابر با بـذر گياهان آلـي دانست
توليد بذر قارچ کار نسبتاً پيـچيـده اي است که نياز به تجهيـزات و تأسيسات آزمايشگاهي مخصوص به خود دارد آزمايشـگاه توليد بذر از بخـش هاي مختلـفي تشکيل شده است که بايد با سالن پرورش قـارچ فاصله منـاسبي داشته ۶۰۰ – ۵۰۰ متـر و نبـايد در مسير هواي آلوده قرار داشته باشـد

بخش هاي مختلف اين آزمايشـگاه عبارتند از

الف اتـاق آمـاده سـازي مواد غـذايي؛
ب اتـاق استـريل مواد و لوازم؛
ج اتـاق تلقيح مواد غذايي با هـاگ يا ميـسليـم قارچ اين اتاق بايد با نور فرابنفش ضدعفـونـي گردد ؛
د اتـاق ريشه دوانـي؛
هـ انبـار مواد اوليـه؛
و سـرد خــانـه؛
ز اتـاق هاي رفــاهـي

تـجهيزاتي همچـون انـکوبـاتور به جاي آن مي توان از گرمخـانه‌ي مجهز به ترموسـتات استـفاده کرد و دستـگاه اتـوکلاو نيز از اجزاي اصلي آزمايشـگاه توليد بــذر هستنـد
براي توليد بــذر قارچ، مي توان از دانه هاي گندم ، جــو، ارزن، سـورگـوم و غيره استفاده کرد اين دانه ها را ابتدا شسـته، براي يک شب مي خيسانند آن گاه آب آن ها را عوض کرده، براي مدت ۲۰ تا ۲۵ دقيـقه مي جوشانند تا نرم گردند ولي از هم نپـاشند سپـس دانه ها را در الک مي ريزند تا آب اضافي خارج و آب سطحي آن‌ها نيز تبخير گردد دانه ها را ضمن خشک شدن بايد زير و رو کرد تا به‌طور يکنواخت خشـک شوند براي خروج آب اضافي، مي‌توان از پنـکه نـيز سود جست همچـنين مي‌توان براي جلوگيري از به هم چسبيدن دانه ها، به ميزان ۲ درصـد پـودر کـربنات کلسيم به آن‌ها افـزود و به خوبي مخلـوط کرد سپس کيسه هاي پلاستيکي از جنس پلي پروپـيلن Polypropylene مقـاوم به حـرارت، به ابعاد ۲۸ × ۱۸ سانتي متر و ضخامت ۱ ۰ ميلي متر را انتخاب و تا نصف از دانه هاي آماده شده پر مي کنند آن‌گاه يه قطعه لـوله پليکا به قطر و ارتفـاع ۵ – ۴ سانتي متر تهيه و دهانه ي کيسه را از داخل آن عبور مي دهند بعد لـبـه‌ي آن را دور حلـقه برمي گرداند و به کمک نوار چسب، روي آن محکم مي سازند پس از آن، مي توان مقداري پنبه در دهانه‌ي کيسه قرار داد و پس از گذاردن يه لايه فويل آلومينيومي روي آن، به مدت يک ساعت در حرارت ۱۲۱ درجـه سانتي گراد و فشار ۱۵ پوند، استريل کرد در نهايت اين بذور را به داخل اتاق تلقيح انتقال داده و در شرايط کاملاً استريل، با کشت خالص قـارچ که روي محيط غذايي رشد يافته، تلقيح مي کنند
تهيـه‌ي کشت خالص قـارچ اغلب به دو صورت انجام مي پذيرد؛ يا از راه کشت بازيديو سپـورها و يا از طريق کشت بافت اندام باردهـي که هر دو روش مشـکل هسـتند
پس از تلقيح، کيسه ها را در انکوبـاتور يا گرمخانه‌اي مناسب با دماي ۲۵ درجه سانتي گراد نگهداري مي کنند در اين شرايط، پس از ۱۲ – ۱۰ روز، ميسليم در توده‌ي دانه ها نفوذ کرده، بذر براي مصرف روي بستر آماده مي شود

۲ نگهداري بـذر و ويژگي هاي آن
بهتر اسـت، بذر را به فاصله‌ي اندکـي پس از توليد، مصرف کرد، زيرا با گذشت زمان، ميسليم قـارچ متراکم شده، در پخش يکنواخت بذر روي سطح بستر ايجاد مشکل خواهد کرد علاوه بر اين، هرچـه از زمـان توليد بذر بگذرد، از کيفيت آن کاسته مي شود ولي اين اُفـت کيفيت زياد نخواهد بود و در عملکرد تأثير جدي نخـواهد گذاشت، چون بذر قارچ به عنوان يک آغازگر عمـل مي کند و وظيفه آن تنهـا شـروع ريشه دواني ميسليم در بستر پرورش قـارچ اسـت
بذرهاي توليد شده، براي مدت ۶ ماه در سردخانه ي ۶ – ۵ درجه سانتي گراد قابل نگـهداري خواهند بود در هواي معمولي اتاق ها و انبار ها نيز اين بذور حدود ۳ – ۲ هفته سـالم خواهند ماند گرچـه در اواخر اين مدت، رنگ بذر تقـريبـاً قرمـز يا سيـاه مي شود، ولي اين تغيير رنگ در کيفيت آن تأثير چنداني نخـواهد داشت
در تابستان و هواي گرم، بايد بذر توليدي را به فاصله ي اندکي پس از توليد، مصرف کـرد، زيرا بذرها از شدت گـرما دچـار تنـش مي شوند در مجـموع بهتر است بــذر را بيش از دو هفته نگهداري نکرد
بذر خوب نبايد زياد به هم چسبيده و حالت دانه‌دانه‌اي خود را از دست داده باشد بذر نبايد هنگام مصرف در دست لــه شود و حالت خميري به خود بگيرد همچنين، نبايد زياد تغيير رنگ داده و در آن آب افتادگي وجود داشته باشد نبـود کپـک و ساير آلودگي ها نيز جزو ويژگي هاي يک بذر قابل قبول است



آموزش کامل کشت قارچ در منزل به همراه بذر قارچ بذر قارچ وکود قارچ قارچ بذر بذر قارچ بذر قارچ شيراز بذر قارچ چيني تهيه بذر قارچ بذر قارچ صدفي قيمت بذر قارچ تهيه ي بذر قارچ بذر قارچ خوراكي تهيه بذر قارچ تهيه ي بذر قارچ خريد بذر قارچ بذر قارچ دينگري بذر قارچ خوراکي بذر انواع قارچ فروش بذر قارچ بذر قارچ خوي بذر قارچ spawn بذر قارچ اصفهان نگهداري بذر قارچ بذر قارچ تهران بذر قارچ خوراسگان خريد بذر قارچ بذر قارچ صدفي بذر قارچ تبريز بذر قارچ مشهد انواع بذر قارچ نگهداري بذر قارچ خريد بذر قارچ بذر پرورش قارچ توليد بذر قارچ خريداري بذر قارچ خريد اينترنتي بذر قارچ تجهيزات توليد بذر قارچ بذر قارچ با عکس خريد بذر قارچ شيراز آموزش تهيه بذر قارچ آموزش تهيه بذر قارچ مزاياي توليد بذر قارچ بذر قارچ شي تاکه بيماريهاي بذر قارچ خوراکي فرش بذر قارچ کرمان بذر قارچ در مشهد خريد بذر قارچ فارس خريد بذر قارچ تهران بذر قارچ دکمه اي چگونگي توليد بذر قارچ خريد بذر قارچ خانگي

شماره هاي تماس 04432240912 09144432479
آدرس وب سايت www upga ir