حمیة الغذائی السکری

حمیة الغذائی السکری

حمیة الغذائی لمرضى السکری هو حمیة الغذائی یستخدمه الأشخاص المصابون بداء السکری أو ارتفاع نسبة السکر فی الدم لتقلیل الأعراض والمضاعفات الخطیرة للارتفاعات طویلة المدى فی سکر الدم.

التغذیة والنشاط البدنی جزءان مهمان من نمط الحیاة الصحی عندما یکون لدیک مرض السکری. إلى جانب الفوائد الأخرى ، یمکن أن یساعد اتباع خطة وجبات صحیة والنشاط فی الحفاظ على مستوى الجلوکوز فی الدم ، والذی یُسمى أیضًا سکر الدم ، فی النطاق المستهدف. لإدارة مستوى الجلوکوز فی الدم لدیک ، تحتاج إلى موازنة ما تأکله وتشربه مع النشاط البدنی وأدویة مرض السکری ، إذا تناولت أیًا منها. إن ما تختار تناوله ، ومقدار ما تأکله ، وعندما تأکل واتباع حمیة الغذائی السکری ، کلها أمور مهمة للحفاظ على مستوى الجلوکوز فی الدم لدیک فی النطاق الذی یوصی به فریق الرعایة الصحیة الخاص بک.
بالنسبة للأشخاص الذین یعانون من زیادة الوزن والسمنة مع مرض السکری ، فإن الجانب الأکثر أهمیة فی أی حمیة غذائی هو أنه یؤدی إلى فقدان الدهون فی الجسم ، وقد ثبت أن فقدان الدهون فی الجسم یحسن التحکم فی جلوکوز الدم وانخفاض مستویات الأنسولین.

تکوین حمیة الغذائی

جنرال لواء
یمکن لمرضى السکری تناول أی طعام یریدونه ، ویفضل اتباع حمیة غذائی صحی مع بعض الکربوهیدرات ، لکنهم بحاجة إلى أن یکونوا أکثر درایة بمحتوى الکربوهیدرات فی الأطعمة وتجنب السکریات البسیطة مثل العصائر والمشروبات المحلاة بالسکر. بالنسبة للأشخاص الذین یعتمدون على حقن الأنسولین (النوع 1 وبعض مرضى السکری من النوع 2) ، من المفید تناول کمیة ثابتة من الکربوهیدرات لجعل إدارة سکر الدم أسهل.

المغذیات الکبیرة
حتى الآن ، لا یوجد إجماع على أن تناول نظام غذائی یتکون من أی ترکیبة معینة من المغذیات الکبیرة (مثل: نسبة الدهون والبروتین والکربوهیدرات فی الحمیة الغذائی) هو أکثر فائدة لمرضى السکر ، ومع ذلک ، فإن البحث فی حمیة مرضى السکری محدود بسبب الطبیعة البحوث الغذائیة. تمیل الدراسات فی هذه المساحة إلى الملاحظة بدلاً من التجریبیة وقصیرة المدة نسبیًا ولدیها امتثال ضعیف نسبیًا بسبب صعوبة التحکم فی الوجبات الغذائیة للمشارکین فی الدراسة طوال ساعات الیوم لفترات طویلة من الوقت. وبالتالی ، هناک حاجة إلى المزید من المحاکمات متعددة المراکز على نطاق واسع فی المستقبل لزیادة تحدید التوصیات.
الکربوهیدرات
تشمل الکربوهیدرات السکریات والنشویات والألیاف. هذه الأطعمة لها أکبر تأثیر على مستویات السکر فی الدم حیث أنها بمجرد استهلاکها یتم تقسیمها إلى سکریات یتم امتصاصها فی الأمعاء الدقیقة.
لا توصی الجمعیة الأمریکیة لمرض السکر (ADA) بکمیة محددة من استهلاک الکربوهیدرات لحمیة مرضى السکری ، على الرغم من أنه لا یوصى باستخدام الفرکتوز کمحلی إضافی لأنه قد یؤثر سلبًا على دهون البلازما.
الدهون
لا یقدم ADA توصیة محددة حول إجمالی کمیة الدهون التی یجب أن یستهلکها مرضى السکری على أساس یومی. لاحظوا أن الدراسات أظهرت أن الحمیة السکری عالیة الدهون التی استبدلت الکربوهیدرات بالدهون أظهرت تحکمًا محسنًا فی نسبة السکر فی الدم وتحسین مستویات الدهون فی الدم (زیادة ترکیز HDL وانخفاض الدهون الثلاثیة) مقارنة بالنظام الغذائی منخفض الدهونز

https://aryaclinic-diet.com/%d8%ad%d9%85%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ba%d8