سدیم اسید پیروفسفات Sodium pyrophosphate acid

ماده‌‌ای است نسبتاً اسیدی با ۴ ۱ PH و خاصیت بافری وتصفیه‌‌کنندگی که از آن به‌‌عنوان یک مادۀ نگهدارنده و برای ورآوردن خمیر استفاده می‌‌کنند هر ۱۵ گرم این ماده و دَمای۲۵ درجۀ سانتی‌‌گراد در ۱۰۰ میلی‌‌لیتر آب حل می‌‌شود این ماده در خلال نگهداری و پخت خمیر بیستکوییت و دونات مقدار قابل توجه‌‌ای گازکربنیک آزاد می‌‌کند در افزودن به کنسرو ماهی با منیزیم ترکیب می‌‌شود و باعث کاهش تشکیل بلورهای نامطلوب منیزیم آمونیم فسفات هگزاهیدرات می‌‌شود همچنین برای جذب آلودگی‌‌های فلزی به سیب‌‌زمینی فرآیند شده افزوده می‌‌شود
آدرس دفتر مرکزی
تهران میدان امام خمینی خیابان ناصرخسرو کوچه خدابنده لو پلاک 53 پاسارگاد نوین
تلفن
02133993725
02133993726
02133982748
فکس
02133982770
ایمیل Pasargad Novin Co Gmail com
مدیریت مهندس گیلاردیان